Menu należy do tego wielkiego przedsięwzięcia nazywanego dość górnolotnie i patetycznie – ślubne plany. Nie można jednak tego lekceważyć. Wydaje nam się, że ustalenie jadłospisu jest banalnie proste, ale to jedynie pozory. Jeśli chcemy zrobić beznadziejne wesele takie, jak wszystkie inne, to oczywiście nie musimy się zastanawiać nad doborem potraw. Jeśli natomiast chcemy coś oryginalnego, co pozostanie w naszej pamięci i w sercach naszych gości, warto zatroszczyć się bardziej o ten element ślubnych planów. Musimy wziąć pod uwagę nasz gust do potraw, ale także zadbać o to, żeby każdy z naszych gości mógł znaleźć na stole coś dla siebie. Wiadomo, że nie każdy lubi i jada mięso, dlatego postarajmy się także o jakąś potrawę warzywną, ale równie wykwintną. Zamiast zwykłego rosołu możemy podać krem z borowików lub zupełnie coś innego. Niektórzy uwielbiają sushi i właśnie w tym stylu organizują swoje weselne przyjęcie. Musimy jednak pamiętać również o guście naszych gości, by nie okazało się, że są głodni przez całe wesele, bo nasze potrawy są zbyt egzotyczne.
Artykuł „Trzeba ustalić menu” jest bardzo pomocny dla osób planujących przyjęcie, którzy mają problem z wyborem potraw. Bardzo doceniam obszerną listę propozycji dań oraz porady dotyczące harmonizacji smaków. Jednak brakuje mi bardziej szczegółowych informacji na temat diet specjalnych, takich jak wegetariańska czy bezglutenowa. Byłoby to wartościowe uzupełnienie artykułu, które pomogłoby jeszcze lepiej przygotować menu na przyjęcie. Mam nadzieję, że redakcja weźmie to pod uwagę przy tworzeniu kolejnych artykułów.
Chcesz dołączyć do rozmowy pod artykułem? Zaloguj się — wtedy możesz dodać swój komentarz w kilka sekund.