Sklep wegetariański

0
145

Dieta wegetariańska w ostatnich latach zyskuje coraz szersze grono zwolenników. Powodów takich decyzji może być wiele. Odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska między innymi znacząco zmniejsza ryzyko otyłości oraz obniża poziom szkodliwego cholesterolu we krwi. Ponadto dzięki zwiększonemu spożywaniu błonnika znacząco poprawia się proces trawienia. Dieta bezmięsna może być również bardzo istotnym procesem leczenia. Zalecana jest ona bowiem dla osób cierpiących na miażdżycę, osteoporozę czy schorzenia metaboliczne. Istnieje bardzo dużo odmian wegetarianizmu. Poza klasyczną dieta wykluczającą spożywanie produktów mięsnych oraz ryb, można spotkać inne odmiany. Przykładowo wykluczająca dodatkowo spożywanie jajek lub przeciwnie-dopuszczająca jajka jako jedyny produkt zwierzęcy. Popularna jest również dieta wegańska, polegająca na wykluczeniu wszystkich produktów odzwierzęcych, nawet miodu. Najbardziej radykalną odmianą wegetarianizmu jest frutarianizm. Posiłki frutarian składają się wyłącznie ze składników, które nie powodowały zarówno uśmiercenia zwierzęcia jak i rośliny. Jednak pomimo wielu zwolenników różnych odmian diety bezmięsnej, w mniejszych miejscowościach nadal trudno znaleźć jakikolwiek sklep wegetariański.  Mieszkańcy są więc zmuszeni szukać produktów np. w działach ze zdrową żywnością w większych supermarketach.